1973 in Freiburg gekreuzte pilzwiderstandsfähige Rebsorte aus Merzling x (Seyve-Villard 12-481 x Müller-Thurgau)
PIWIs sind robuster gegenüber den im Weinbau bedeutenden Pilzkrankheiten Oidium (echter Mehltau) und Peronospora (falscher Mehltau) und benötigen kaum Pflanzenschutz.
Diese helfen den Winzern deutlich bei der umweltfreundlichen und nachhaltigen Produktion der Trauben.
hellgelbe Farbe, Aroma nach grünem Apfel, Birne und Citrus, säurearm und trocken im Geschmack.
Lehmener Klosterberg – Lehmboden
Aus kontrolliert ökologischem Weinbau.
Komplett ohne Schönungsmittel ausgebaut.
Vegan, enthält Sulfite.
Alk.: 12 % vol.
Süße : 4 g/l
Säure: 5,4 g/l
Brennwert je 100 ml: 284 kJ / 68 kcal
empf. Trinktemp. ca. 10 – 12 ° C
Optimum Trinkreife: jetzt bis etwa 2027
Preis/Liter: 12 €
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